PL | EN

stout 2.0

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
40.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.1 kg 22.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 40.4% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 8.1% 80 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 16.2% 79 % 16
Suma 4.95 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 40 g 50 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau 25 g 0 min 4.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 15 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min