PL | EN
Rozmiar warki
-
45 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
55.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.2 LIlość wody do zacierania
-
33.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
70 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
STOUT ŚWIĄTECZNY
kawos dodano 2947 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 7 kg 70.7% | 79 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.5 kg 5.1% | 74 % | 788 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Rye | 0.5 kg 5.1% | 20 % | 493 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 2% | 55 % | 985 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.5 kg 5.1% | 60 % | 6 |
Dodatek | Płatki jęczmienne | 0.5 kg 5.1% | 60 % | 7 |
Dodatek | płatki żytnie | 0.5 kg 5.1% | 60 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.2 kg 2% | 79 % | 16 |
Suma | 9.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | magnum | 50 g | 45 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 50 g | 15 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 20 g | Safale |