PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. St.Owsianka

St.Owsianka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
40.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 3 kg 32.3% 80.5 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 21.5% 80.5 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.8% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 5.4% 77 % 97
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 5.4% 60 % 690
Ziarno Chit Malt 0.5 kg 5.4% 50 % 2
Ziarno castle malting kawowy 0.4 kg 4.3% 75.5 % 500
Ziarno Extra black 0.3 kg 3.2% 65 % 1400
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 1000
Suma 9.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 20 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) hbc 472 20 g 15 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) hbc 472 30 g 5 min 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 0 g Gotowanie 0 min
Klarowanie whirfloc 0 g Gotowanie 0 min

Dyskusja