PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SS6

SS6

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
40.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 29.4% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 14.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski - CastleMalting 0.5 kg 7.4% 82 % 14
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 5.9% 75 % 150
Ziarno Castle Cafe 0 kg 75.5 % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 7.4% 68 % 1000
Ziarno Extra black 0.2 kg 2.9% 65 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Extra black 0.2 kg 2.9% 65 % 1400
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 5.9% 70 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska gryczana 500 g Zacieranie 10 min
Klarowanie mech irlandzki 7 g Gotowanie 10 min
Przyprawa łuska kakaowca 400 g Gotowanie 20 min

Dyskusja