PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SRP

SRP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.4 kg 49% 80 % 7
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1.5 kg 30.6% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 6.1% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pale Caramalt 0.2 kg 4.1% 70 % 15
Ziarno Castlemalting - Black 0.2 kg 4.1% 55 % 1350
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 6.1% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 45 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 15 min 14.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wędzone śliwki 300 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Wędzone śliwki 300 g Fermentacja cicha 14 dni
Przyprawa Płatki z beczki po burbonie 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja