PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Sowa 57 - Citra Single Hop IPA

#Sowa 57 - Citra Single Hop IP...

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 68% 80 % 25
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 20% 70 % 2
Suchy ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy superjasny suchy 0.6 kg 12% 99 % 9
Suma 5 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 50 min 13.2 %
Whirlpool Citra 90 g 20 min 13.2 %
Na zimno Citra HBC 394 CV 28.3 g 4 dni 3 %
Na zimno Citra 80 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 1.25 g Gotowanie 5 min
Inne Witamina C 4 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja