PL | EN
#Sowa 53 - Citra Single Hop Vo...
0-
18.2Gęstość BLG
-
63IBU
-
7.8 %ABV
-
9.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
24.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 15 min |
79 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#SOWA 54 - CITRA SINGLE HOP US-05 IPA
Leszek Sowiński dodano 1142 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 70.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.6% | 60 % | 3 |
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 1.7 kg 23.9% | 80 % | 45 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 50 g | 60 min | 12.6 % |
Whirlpool | Citra | 50 g | 10 min | 12.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 2 dni | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 300 ml | Mangrove Jack's |