PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Sowa 37 bis - West Coast

#Sowa 37 bis - West Coast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 83.3% 80 % 8
Ziarno Cara Ruby Castle 0.5 kg 8.3% 72 % 50
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.3% 70 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 55 g 25 min 15.5 %
Gotowanie Citra 15 g 25 min 13.1 %
Whirlpool Citra 15 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Chinook PL 20 g 5 min 10 %
Whirlpool Simcoe 20 g 3 min 12.1 %
Na zimno Amarillo 40 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja