PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Sowa 37 bis - West Coast

#Sowa 37 bis - West Coast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 83.3% 80 % 8
Ziarno Cara Ruby Castle 0.5 kg 8.3% 72 % 50
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.3% 70 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 55 g 25 min 15.5 %
Gotowanie Citra 15 g 25 min 13.1 %
Whirlpool Citra 15 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Chinook PL 20 g 5 min 10 %
Whirlpool Simcoe 20 g 3 min 12.1 %
Na zimno Amarillo 40 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja