PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 50.8% | 80 % | 2 |
Ziarno | Weyermann Monachijski I | 1 kg 16.9% | 80 % | 20 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 1 kg 16.9% | 79 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane błyskawiczne | 0.5 kg 8.5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Viking Malt Słód Owsiany | 0.4 kg 6.8% | 61 % | 5 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 20 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 20 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 10 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 600 ml | fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia 33 % | 10 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | syrop z sosny | 100 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | whirlfloc | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
19
Dodatek syropu sosnowego wprowadził dodatkową goryczkę ,która zalega troszeczkę z tyłu podniebienia ale jedocześnie podbił aromat chmielu Mosaic. Czuć las!!!!!!.
19B.J.T.72
342 dni temu