PL | EN
Smolista noc - RIS
0-
20.9Gęstość BLG
-
59IBU
-
9.3 %ABV
-
210.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/c054a36190b4470f6e1ac6e07daf982d.png)
Rozmiar warki
-
5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
6.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
35 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
31 C | 600 min |
65 C | 30 min |
72 C | 75 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 19.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Castle Malting diastatyczny | 0.4 kg 7.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Jęczmień prażony | 0.2 kg 3.9% | 70 % | 1000 |
Ziarno | Strzegom żyto prażone | 0.3 kg 5.9% | 65 % | 1100 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 1 kg 19.6% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 1.2 kg 23.5% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 1 kg 19.6% | 68 % | 600 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnat PL | 10 g | 60 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Magnat PL | 10 g | 15 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Magnat PL | 15 g | 0 min | 12.5 % |
Na zimno | Magnat PL | 20 g | 3 dni | 12.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | płatki dębu | 20 g | Fermentacja cicha | 14 dni |