PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. smoky cherry

smoky cherry

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 19.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • diego1601
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
19.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią/wiśnią 1 kg 46.5% 82 % 10
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 37.2% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 7% 73 % 1001
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 9.3% 80 % 2
Suma 2.15 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 13 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 5 g 25 min 3.8 %
Gotowanie Fuggles 5 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja