PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMOKPORT

SMOKPORT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Steinbach wędzony 2 kg 26.8% 78 % 5
Ziarno Pilzneński Castle 0.8 kg 10.7% 81 % 3
Ziarno Pilzneński Suflett 1 kg 13.4% 81 % 3
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1 kg 13.4% 80 % 25
Ziarno Monachijski jasny Steinbach 1 kg 13.4% 80 % 18
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.6 kg 8.1% 100 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 5.4% 68 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 2.7% 75 % 35
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4% 80 % 45
Ziarno Czekoladowy żytni Weyer 0.1 kg 1.3% 55 % 650
Ziarno Weyermann - Carafa special I 0.05 kg 0.7% 55 % 900
Suma 7.45 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Tradition 30 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 1 ml cała gęstwa po Oktopils

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja