PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMOKPORT

SMOKPORT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Steinbach wędzony 2 kg 26.8% 78 % 5
Ziarno Pilzneński Castle 0.8 kg 10.7% 81 % 3
Ziarno Pilzneński Suflett 1 kg 13.4% 81 % 3
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1 kg 13.4% 80 % 25
Ziarno Monachijski jasny Steinbach 1 kg 13.4% 80 % 18
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.6 kg 8.1% 100 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 5.4% 68 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 2.7% 75 % 35
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4% 80 % 45
Ziarno Czekoladowy żytni Weyer 0.1 kg 1.3% 55 % 650
Ziarno Weyermann - Carafa special I 0.05 kg 0.7% 55 % 900
Suma 7.45 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Tradition 30 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 1 ml cała gęstwa po Oktopils

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja