PL | EN
Rozmiar warki
-
10.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
13.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
18.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.9 LIlość wody do zacierania
-
19.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PEATED RIS OAK AGED
Przemo dodano 2631 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Wędzony bukiem Viking Malt | 2.2 kg 48.6% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 22.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 0.6 kg 13.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Special B Castle | 0.125 kg 2.8% | 77 % | 350 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.125 kg 2.8% | 75 % | 150 |
Ziarno | Carabelge | 0.125 kg 2.8% | 74 % | 30 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.1 kg 2.2% | 74 % | 45 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.125 kg 2.8% | 1 % | 985 |
Ziarno | Carafa II | 0.125 kg 2.8% | 1 % | 1100 |
Suma | 4.525 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Iunga | 20 g | 30 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 100 ml | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kreda | 2 g | Zacieranie | 60 min |