PL | EN
Peated RIS oak aged
0-
23.6Gęstość BLG
-
67IBU
-
10.8 %ABV
-
42.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
11.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
19.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
24.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.7 kg 31.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Słód CHÂTEAU PEATED | 1.5 kg 27.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 18.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.4 kg 7.3% | 70 % | 4 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.225 kg 4.1% | 75 % | 20 |
Ziarno | Special W | 0.125 kg 2.3% | 75 % | 300 |
Ziarno | Crystal 150 | 0.125 kg 2.3% | 75 % | 130 |
Ziarno | Carafa II | 0.15 kg 2.7% | 1 % | 1100 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.15 kg 2.7% | 1 % | 985 |
Ziarno | Carafa ll Special | 0.1 kg 1.8% | 1 % | 1100 |
Suma | 5.475 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 20 g | 60 min | 14.3 % |
Gotowanie | Admiral | 20 g | 30 min | 14.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kreda | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | Płatki dębowe sherry | 25 g | Fermentacja cicha | 30 dni |