PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słoneczne 2

Słoneczne 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 180 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 217.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 144.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 185.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 15 kg 36.4% 75 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 12 kg 29.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 7 kg 17% 81 % 6
Ziarno Oats, Flaked 5 kg 12.1% 80 % 2
Ziarno Słód diastatyczny 1.5 kg 3.6% 100 % 6
Ziarno Acid Malt 0.7 kg 1.7% 58.7 % 6
Suma 41.2 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 70 g 50 min 14 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 50 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M21 Belgian Wit Pszeniczne Kultury 100 g Żuk

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy curacao 45 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 35 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy curacao 35 g Gotowanie 3 min
Przyprawa kolendra 25 g Gotowanie 3 min
Przyprawa Kminek 2 g Gotowanie 3 min

Dyskusja