PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sjokolade porter

Sjokolade porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
35 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 64.2% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.6 kg 5.5% 70 % 4
Ziarno Munich Malt 1.2 kg 11% 80 % 18
Ziarno Aromatic Malt 0.3 kg 2.8% 78 % 51
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 3.7% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.4 kg 3.7% 74 % 788
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.4 kg 3.7% 70 % 1024
Cukier sukker 0.6 kg 5.5% 100 % 1
Suma 10.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %
Gotowanie Tradition 60 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Kveik Ale Gęstwa 1000 ml Bootleg
US05 Ale Suche 22 g White Labs

Dyskusja