PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sjokolade porter

Sjokolade porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
35 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 64.2% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.6 kg 5.5% 70 % 4
Ziarno Munich Malt 1.2 kg 11% 80 % 18
Ziarno Aromatic Malt 0.3 kg 2.8% 78 % 51
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 3.7% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.4 kg 3.7% 74 % 788
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.4 kg 3.7% 70 % 1024
Cukier sukker 0.6 kg 5.5% 100 % 1
Suma 10.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %
Gotowanie Tradition 60 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Kveik Ale Gęstwa 1000 ml Bootleg
US05 Ale Suche 22 g White Labs

Dyskusja