PL | EN
99. Norwegian Porter, 100, Ame...
0-
22Gęstość BLG
-
47IBU
-
---ABV
-
33.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
52.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.6 LIlość wody do zacierania
-
45.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
78 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SJOKOLADE PORTER
Lasek dodano 796 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 10 kg 61.3% | 80 % | 7 |
Ziarno | Barley, Flaked | 1 kg 6.1% | 70 % | 4 |
Ziarno | Munich Malt | 2 kg 12.3% | 80 % | 18 |
Ziarno | Aromatic Malt | 0.5 kg 3.1% | 78 % | 51 |
Ziarno | Special B Malt | 0.6 kg 3.7% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.6 kg 3.7% | 74 % | 788 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.6 kg 3.7% | 70 % | 1024 |
Cukier | Cukier | 1 kg 6.1% | 100 % | 1 |
Suma | 16.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 100 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Tradition | 100 g | 10 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Oslo Kveik | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Bootleg |
WLP023 - Burton Ale Yeast | Ale | Gęstwa | 2000 ml | White Labs |
US05 | Ale | Suche | 11 g | White Labs |