PL | EN
Single Hop Mosaic #5 15-09-201...
0-
12.1Gęstość BLG
-
23IBU
-
4.9 %ABV
-
6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.1 LIlość wody do zacierania
-
28.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 25 min |
72 C | 55 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SINGLE HOP MOSAIC #9 01-09-2019
Kamil Hejman PRO dodano 1593 dni temu -
AMERICAN WHEAT 22-09-2019
Kamil Hejman PRO dodano 1924 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 79% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 3.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.3 kg 4.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 12.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.027 kg 0.4% | 55 % | 985 |
Suma | 6.327 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 16 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 15 min | 13.2 % |
Na zimno | Mosaic | 119 g | 5 dni | 13.2 % |
Gotowanie | algi | 10 g | 50 min | 1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-5 | Ale | Suche | 12 g | Fermentum Mobile |