PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simcoe Mosaic Session IPA

Simcoe Mosaic Session IPA

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 5 kg 86.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 13 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 12.3 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 12.3 %
Gotowanie Simcoe 15 g 0 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 0 min 12.3 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13 %
15 minut 80 stopni
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 12.3 %
15 minut 80 stopni
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13 %
Whirlpool Mosaic 20 g 3 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja