PL | EN
Rozmiar warki
-
23.8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
3.5 LIlość wody do zacierania
-
4.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SH MARYNKA
Mibor dodano 2609 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | EKSTRAKT SŁODOWY jasny Bruntal | 3.4 kg 77.3% | 81 % | 25 |
Ziarno | Pale Ale optima | 0.5 kg 11.4% | 81.6 % | 7 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 20-30EBC optima | 0.25 kg 5.7% | 75.9 % | 25 |
Ziarno | pszeniczny optima | 0.25 kg 5.7% | 82.2 % | 4 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Magnum | 12 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Sybilla | 35 g | 20 min | 6.5 % |
Gotowanie | Sybilla | 35 g | 7 min | 6.5 % |
Na zimno | Sybilla | 30 g | 4 dni | 6.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |