PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
73 C | 70 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SESSION NEIPA PALE ALE MNIEJ
Piotr Gronkiewicz dodano 1061 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3.5 kg 67.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 23.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3.8% | 78 % | 4 |
Cukier | maltodextrin | 0.3 kg 5.8% | 100 % | --- |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Nelson Sauvin | 70 g | 15 min | 11.2 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 30 g | 5 dni | 11.2 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 3 dni | 11.2 % |
Na zimno | Galaxy | 60 g | 3 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 - London Fog | Ale | Gęstwa | 100 ml | White Labs |
Kveik - Tormodgarden | Ale | Gęstwa | 50 ml | --- |
Notatki
-
Warka podzielona na 2 mniejsze wiadra po 10 L i fermentowana różnymi szczepami
Woda modyfikowana RO:
Gips 1.5 g
Chlorek wapnia 6.5g
Sól NaCl 1.5g
Epsom 1g
18 lip 2021, 20:59