PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA PALE ALE mniej

Session NEIPA PALE ALE mniej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 25 min
73 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 60.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 10.6% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 10.6% 60 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7.6% 83 % 5
Cukier Laktoza 0.4 kg 6.1% 100 % ---
Suma 6.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 25 g 15 min 7 %
Gotowanie Amarillo 13 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11.2 %
Na zimno Galaxy 42 g 4 dni 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 62.5 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne gips piwowarski 3 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • 44 stopnie 25 min tylko slod karmelowy i pszeniczny
    18 wrz 2021, 16:20

Dyskusja