PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA PALE ALE mniej

Session NEIPA PALE ALE mniej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 25 min
73 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 60.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 10.6% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 10.6% 60 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7.6% 83 % 5
Cukier Laktoza 0.4 kg 6.1% 100 % ---
Suma 6.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 25 g 15 min 7 %
Gotowanie Amarillo 13 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11.2 %
Na zimno Galaxy 42 g 4 dni 15 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 62.5 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne gips piwowarski 3 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • 44 stopnie 25 min tylko slod karmelowy i pszeniczny
    18 wrz 2021, 16:20

Dyskusja