PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Neipa

Session Neipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 51.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 25.6% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 12.8% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 10.3% 78.3 % 4
Suma 3.9 kg

Chmiele

5 IBU

Balans goryczy 0.1 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Simcoe 50 g 1 min 15 %
Whirlpool Galaxy 50 g 1 min 15 %
Na zimno Vic Secret 50 g 4 dni 16.3 %
Na zimno Galaxy 50 g 4 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hazy daze Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja