PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pinacolada sour ale FPD

Pinacolada sour ale FPD

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 58.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.2% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.6% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.2 kg 3.4% 78.3 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 12.1% 76.1 % 0
Suma 5.8 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
L.plantarum Ale Kultury 7 g ---
US-05+Hazy daze (blend) Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • Sok https://www.auchandirect.pl/auchan-warszawa/pl/auchan-sok-ananasowy-100-bez-dodatku-cukru/p-92900216
    + wiórki kokosowe - ilość do ustalenia
    25 kwi 2019, 22:12

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
Ile w końcu dałeś soku i wiórków? Chyba piłem to piwko na FPD - bardzo fajny balans. Jakoś opiekałeś wiórki przed dodaniem?
Matkuj    1782 dni temu