PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.1 LIlość wody do zacierania
-
16.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2 kg 49.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 12.3% | 79 % | 45 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 12.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 9.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Rye, Flaked | 0.4 kg 9.9% | 78.3 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.25 kg 6.2% | 75 % | 150 |
Suma | 4.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 20 min | 10.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 7 min | 10.5 % |
Whirlpool | Centennial | 10 g | 25 min | 10.5 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 3 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Safbrew |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka suszona pomaranczy | 30 g | Gotowanie | 20 min |
Czynnik do wody | gips | 5 g | Zacieranie | --- |
Inne | łuska ryżowa | 50 g | Zacieranie | --- |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
![](https://brewness.com/media/cache/logo_mini/uploads/users/5bc1fb5da677a.jpg)
Drożdze bardzo płytko odfermentowały.
darcio
2131 dni temu