PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SESSION NEIPA 1

SESSION NEIPA 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 49.4% 79 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 12.3% 79 % 45
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 12.3% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.9% 85 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 9.9% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 6.2% 75 % 150
Suma 4.05 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 7 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 10 g 25 min 10.5 %
Na zimno Cascade 25 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka suszona pomaranczy 30 g Gotowanie 20 min
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---
Inne łuska ryżowa 50 g Zacieranie ---

Dyskusja