PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 1

NEIPA 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 20% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.2 kg 20% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 10% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 37 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 7 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 25 min 10.5 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---
Inne łuska ryżowa 50 g Zacieranie ---
Dodatek smakowy skórka suszona pomaranczy 30 g Gotowanie 20 min

Dyskusja