PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NE IPA

Session NE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 60.6% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.3 kg 9.1% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.25 kg 7.6% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.6% 85 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 15 g 0 min 15 %
80*C 20min
Whirlpool Columbus 15 g 0 min 15.5 %
80*C 20min
Whirlpool Denali 15 g 0 min 14 %
80*C 20min
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
80*C 20min
Na zimno Galaxy 35 g 14 dni 15 %
w 3 dniu fermentacji
Na zimno Azacca 25 g 5 dni 14 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Azacca 25 g 3 dni 14 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Sorachi Ace 25 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP4000 Vermont Ale Ale Płynne 200 ml The Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 2 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 0 min

Dyskusja