PL | EN

Session IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 47.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 45.5% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 48 g 60 min 8.9 %
Whirlpool Enigma (AUS) 25 g --- 15.9 %
Whirlpool Vic Secret 25 g --- 16.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 3 dni 15.9 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TR
Trzy dni po rozlewie piwo jest bardzo dobre: wyraźny, tropikalny, słodki aromat, do tego solidna goryczka i słodowa kontra. Polecam!
trickyerwin    618 dni temu