PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Hazy APA

Session Hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 62.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1.1 kg 19.6% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17.9% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lotus 15 g 60 min 16.6 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Idaho 7 10 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Lotus 10 g 5 min 16.6 %
Whirlpool Cascade 10 g 5 min 6.5 %
Whirlpool Idaho 7 10 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Lotus 10 g 5 min 16.6 %
Na zimno Cascade 10 g 6 dni 6.5 %
Na zimno Idaho 7 10 g 6 dni 13.1 %
Na zimno Lotus 10 g 6 dni 16.6 %
Na zimno Cascade 10 g 3 dni 6.5 %
Na zimno Lotus 10 g 3 dni 16.6 %
Na zimno Idaho 7 10 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja