PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. session Black IPA

session Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 2.3 kg 69.7% 80.5 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 6.1% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.1% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Carafa special III 0.25 kg 7.6% 70 % 1400
Cukier cukier 0.15 kg 4.5% --- % ---
Suma 3.3 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 12.9 %
Gotowanie idaho 7 15 g 15 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 0 min 12.9 %
Whirlpool Simcoe Cryo 15 g 15 min 1 %
Whirlpool Idaho 7 35 g 15 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja