PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sen Katarzyny

Sen Katarzyny

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • brody
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 30 min
65 C 75 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 4 kg 59% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 29.5% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.48 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 4.4% 78 % 120
Suma 6.78 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 30 g 60 min 15.6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Warrior 30 g 70 min 14.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12 g ---

Dyskusja