PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sen Katarzyny

Sen Katarzyny

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • brody
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 30 min
65 C 75 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 4 kg 59% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 29.5% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.48 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 4.4% 78 % 120
Suma 6.78 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.45 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 30 g 60 min 15.6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Warrior 30 g 70 min 14.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 12 g ---

Dyskusja