PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sef

sef

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2.5 kg 61.7% 81 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 6.2% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 6.2% 70 % 160
Ziarno Fawcett-cara malt 0.25 kg 6.2% 70 % 30
Ziarno Fawcett-roasted barley 0.2 kg 4.9% 70 % 600
Ziarno Fawcett-roasted rye 0.2 kg 4.9% 70 % 240
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 4.9% 85 % 3
Suma 4.05 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 50 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Saaz (USA) 50 g 10 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja