PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sef

sef

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
31.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2.5 kg 61.7% 81 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 6.2% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 6.2% 70 % 160
Ziarno Fawcett-cara malt 0.25 kg 6.2% 70 % 30
Ziarno Fawcett-roasted barley 0.2 kg 4.9% 70 % 600
Ziarno Fawcett-roasted rye 0.2 kg 4.9% 70 % 240
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 4.9% 85 % 3
Suma 4.05 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 50 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Saaz (USA) 50 g 10 min 3.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja