PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4 kg 61.5% | 80 % | 6.5 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 1.5 kg 23.1% | 75 % | 45 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 39 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 7.7% | 79 % | 45 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Idaho 7 | 5 g | 60 min | 12.7 % |
Gotowanie | Cascade | 5 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 30 min | 6 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Idaho 7 | 20 g | 10 min | 12.7 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 15 min | 6 % |
Whirlpool | Idaho 7 | 25 g | 15 min | 12.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | chlorekwapnia | 12 g | Zacieranie | 1 min |
Czynnik do wody | sól epson | 6 g | Zacieranie | 1 min |
Czynnik do wody | kwas cytrynowy | 10 g | Zacieranie | 1 min |