PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scottish Export

Scottish Export

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
67 C 30 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
15.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 7 kg 96.3% 83 % 6
Ziarno Carafa II 0.2 kg 2.8% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 1% 55 % 985
Suma 7.27 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 8 %
Gotowanie Saaz 20 g 10 min 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Empire Ale M15 Ale Suche 10 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe 30 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja