PL | EN
Rozmiar warki
-
47 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
69.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
23 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
34.5 LIlość wody do zacierania
-
46 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
52 C | 15 min |
65 C | 30 min |
72 C | 40 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WŁASNY CHMIEL
Salvater dodano 1726 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 26.1% | 82 % | 3 |
Ziarno | GOLDEN ALE Viking Malt | 2.5 kg 21.7% | 80 % | 12 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.2 kg 1.7% | 70 % | 2 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.2 kg 1.7% | 80 % | 2 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.1 kg 0.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | COOKIE Viking Malt 0,5kg | 0.5 kg 4.3% | 72 % | 50 |
Ziarno | red ale | 2 kg 17.4% | 75 % | 70 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 3 kg 26.1% | 81 % | 6 |
Suma | 11.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 7.2 % |
Gotowanie | Cascade PL | 25 g | 30 min | 4 % |
Gotowanie | Jarrylo | 25 g | 40 min | 11.4 % |
Whirlpool | Jarrylo | 75 g | 0 min | 11.4 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka słodkiej pomarańczy | 40 g | Gotowanie | 20 min |