PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sassnitz

Sassnitz

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • ---
    ABV
  • 17.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Przemek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
17.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.4 kg 20.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.45 kg 6.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 2.2% 70 % 299
Ziarno Pszeniczny 2.75 kg 40.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.8% 79 % 16
Suma 6.75 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Pszeniczne Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja