PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SASION AIPA próba

SASION AIPA próba

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.05 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 13 min
64 C 60 min
71 C 15 min
76 C 4 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.6 kg 78.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 5.4% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.1 kg 2.2% 78 % 120
Ziarno Carahell 0.3 kg 6.5% 77 % 26
Suma 4.6 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Motueka 12 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 1 min 12 %
Na zimno Centennial 45 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 45 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 45 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja