PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SASION AIPA próba

SASION AIPA próba

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.05 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 13 min
64 C 60 min
71 C 15 min
76 C 4 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.6 kg 78.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 5.4% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.1 kg 2.2% 78 % 120
Ziarno Carahell 0.3 kg 6.5% 77 % 26
Suma 4.6 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Motueka 12 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 1 min 12 %
Na zimno Centennial 45 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 45 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 45 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja