PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Samiec Beta

Samiec Beta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
44.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.8 kg 46.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 2.2 kg 27.2% 81 % 8
Ziarno Fawcett - Crystal 0.4 kg 4.9% 70 % 200
Ziarno Special B 0.25 kg 3.1% 75 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.3 kg 3.7% 70 % 690
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.2% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 1.9% 55 % 985
Cukier Cukier kandyzowany 0.9 kg 11.1% 100 % ---
Suma 8.1 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Iunga 70 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Dyskusja