PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Samiec Beta

Samiec Beta

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7.6 kg 46.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 4.4 kg 27.2% 81 % 8
Ziarno Fawcett - Crystal 0.8 kg 4.9% 70 % 200
Ziarno Special B 0.5 kg 3.1% 75 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.6 kg 3.7% 70 % 690
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 1.2% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 1.9% 55 % 985
Cukier Cukier kandyzowany 1.8 kg 11.1% 100 % ---
Suma 16.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Iunga 70 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Dyskusja