PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris 1

ris 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
41.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.8 kg 45.2% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 2.2 kg 26.2% 81 % 8
Ziarno Fawcett - Crystal 0.4 kg 4.8% 70 % 140
Ziarno Special B 0.3 kg 3.6% 75 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 4.8% 70 % 690
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.4% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.4% 55 % 985
Cukier Cukier kandyzowany 0.9 kg 10.7% 100 % ---
Suma 8.4 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 70 g 60 min 12 %
Gotowanie Crystal 70 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja