PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saisonatorr_v1

saisonatorr_v1

0
  • 21.8
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 9.8 %
    ABV
  • 12.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Ender
    Piwowar
  • saison_v1
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 6 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 54.3% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 5.4% 70 % 50
Ziarno Carahell 0.5 kg 5.4% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.2% 78 % 400
Cukier cukier biały 1 kg 10.9% 100 % 1
Suma 9.2 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 65 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy curacao 30 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • chmielenie do poprawienia
    2 lis 2017, 20:57

Dyskusja