PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saisonatorr_v1

saisonatorr_v1

0
  • 21.8
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 9.8 %
    ABV
  • 12.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Ender
    Piwowar
  • saison_v1
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 6 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 54.3% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 21.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 5.4% 70 % 50
Ziarno Carahell 0.5 kg 5.4% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.2% 78 % 400
Cukier cukier biały 1 kg 10.9% 100 % 1
Suma 9.2 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 65 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy curacao 30 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • chmielenie do poprawienia
    2 lis 2017, 20:57

Dyskusja