PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
18.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 1 min |
63 C | 45 min |
72 C | 15 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner Malz Best | 2.2 kg 48.9% | 81 % | 3 |
Ziarno | Wiener Malz Best | 1 kg 22.2% | 80 % | 8 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 11.1% | 75 % | 3 |
Cukier | Sugar, Table (Sucrose) | 0.3 kg 6.7% | 100 % | 2 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 11.1% | 80 % | 2 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Marynka | 5 g | 60 min | 9.1 % |
Brzeczka przednia | Perle | 5 g | 60 min | 9.7 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 20 min | 5.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 10 g | 5 min | 5.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 10 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Belle Saison | Ale | Gęstwa | 300 ml | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | pomarancza | 20 g | Gotowanie | 1 min |
Przyprawa | koriander | 15 g | Gotowanie | 10 min |