PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 6

Saison 6

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • oli97
    Piwowar
  • Saison 7
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3 kg 69.8% 81 % 3
Ziarno Weizenmalz Best 0.8 kg 18.6% 82 % 4
Ziarno Red X 0.1 kg 2.3% --- % 30
Ziarno Carahell Best 0.1 kg 2.3% 75 % 30
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.3 kg 7% 100 % 2
Suma 4.3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Perle 5 g 60 min 9.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 5 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Belle Saison Ale Gęstwa 300 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa pomarancza 20 g Gotowanie 1 min
Przyprawa koriander 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja