PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 15 blg (chinook curacao bergamotka)

Saison 15 blg (chinook curacao...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy jasny (pilzeński 100%) Bruntal 3.4 kg 63% 75 % 25
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy pszeniczny (pszeniczny 60%, pilzeński 40%) Bruntal 1.7 kg 31.5% 75 % 35
Cukier Cukier trzcinowy ciemny Dark Muscovado 0.3 kg 5.6% 99 % 99
Suma 5.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 25 g 50 min 11.2 %
Gotowanie Chinook 25 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka gorzkiej pomarańczy curacao 20 g Gotowanie 35 min
Dodatek smakowy skórka pomarańczy bergamotki 10 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja