PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison

Saison

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • kaliszka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 52.6% 82.6 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 26.3% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.5% 79 % 8
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.5% 73 % 90
Suma 5.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 55 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 15 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 3.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórki pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja