PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26 LIlość wody do zacierania
-
32.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
72 C | 10 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.5 kg 84.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Rye, Flaked | 1 kg 15.4% | 78.3 % | 4 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 20 g | 50 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 50 min | 15.5 % |
Gotowanie | El Dorado | 20 g | 10 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 5 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | El Dorado | 30 g | 0 min | 15 % |
Na zimno | Chinook | 30 g | 3 dni | 13 % |
Na zimno | El Dorado | 50 g | 3 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Płynne | 30 ml | FM |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Witamina C | 4 g | Butelkowanie | --- |
Inne | Glukoza | 75 g | Butelkowanie | --- |