PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.6 LIlość wody do zacierania
-
34.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Żytni | 3 kg 35.1% | 85 % | 8 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 58.5% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 5.9% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Czekoladowy | 0.04 kg 0.5% | 60 % | 788 |
| Suma | 8.54 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 60 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
| Gotowanie | Amarillo | 10 g | 60 min | 9.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 10 g | 10 min | 9.5 % |
| Na zimno | Citra | 30 g | 7 dni | 12 % |
| Na zimno | Amarillo | 30 g | 7 dni | 9.5 % |