PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye IPA

Rye IPA

0
  • 15.6
    Gęstość BLG
  • 104
    IBU
  • ---
    ABV
  • 10.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Romanos
    Piwowar
  • Rye IPA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 47.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 9.5% 79 % 16
Ziarno Żytni 1.2 kg 19% 85 % 8
Ziarno Rye, Flaked 0.4 kg 6.3% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.6% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 1 kg 15.9% 80 % 6
Suma 6.3 kg

Chmiele

104 IBU

Balans goryczy 1.48 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %

Dyskusja