PL | EN
Russian Imperial Stout
0-
27.9Gęstość BLG
-
47IBU
-
13.4 %ABV
-
50.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
26.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
1.65 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
31.5 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking - Pale Ale | 6.4 kg 48.3% | 80 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 1.2 kg 9.1% | 78 % | 4 |
Ziarno | Thomas Fawcett - owsiany | 1.2 kg 9.1% | 80.5 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Abbey | 0.7 kg 5.3% | 75 % | 45 |
Ziarno | Castle malting - Biscuit | 0.5 kg 3.8% | 79 % | 50 |
Ziarno | Weyermann - Caramunich Typ II | 0.6 kg 4.5% | 73 % | 120 |
Ziarno | Thomas Fawcett - Pale Chocolate | 0.5 kg 3.8% | 71 % | 625 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.8 kg 6% | 70 % | 1150 |
Płynny ekstrakt | Ekstrakt słodowy jasny | 1 kg 7.5% | 76 % | 15 |
Suchy ekstrakt | Maltodekstryna | 0.35 kg 2.6% | 100 % | 0 |
Suma | 13.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | goryczkowy Marynka - szyszki własny zbiór | 80 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | aromatyczny East Kent Goldings - szyszki własny zbiór | 50 g | 15 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Gęstwa | 140 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kwas cytrynowy | 5 g | Zacieranie | --- |
Notatki
-
Można zwiekszyć Carafa II do 1,0 kg, Marynka do 100 g
16 gru 2022, 09:08