PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SlawekT
  4. #170 - Russian Imperial Stout

#170 - Russian Imperial Stout
14 grudnia 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 709 dni temu
    Warzenie
  • 709 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 702 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 665 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 664 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 28.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 10 L
    Straty z gotowania
  • 13
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.9 %
    ABV
  • 63.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 572
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 200.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 grudnia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 28.5 BLG 18.5 C 18 C
Wieczorem 15.12. zaczęło pracować.
21 grudnia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 18.5 C 18.5 C
15 stycznia 2023 FERMENTACJA CICHA 11 BLG 16.5 C ---
20 stycznia 2023 FERMENTACJA CICHA 11 BLG 19 C 20 C
27 stycznia 2023 FERMENTACJA CICHA 11 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!